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Dónde comer

El vino y la gastronomía forman parte del patrimonio de Burdeos y son un componente esencial del estilo de vida bordelés. 

Con tantos viñedos, cerca del océano Atlántico, la bahía de Arcachon y el estuario, y bajo la influencia del Périgord y del País Vasco, no es de extrañar que Burdeos sea la ciudad francesa con más restaurantes por habitante.

Son muchas las especialidades y tradiciones que podrás descubrir durante tu estancia en Burdeos. Desde restaurantes gastronómicos hasta terracitas al sol, pasando por los bares de vinos y los mercados de la tierra… Déjate conquistar por la gastronomía bordelesa.

No te pierdas Les Halles de Bacalan, uno de los enclaves gastronómicos más destacados de Burdeos.

Les plus beaux marchés de Nouvelle-Aquitaine, Halles Bacalan. Photo par ©Alban Gilbert.

©Alban Gilbert

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